和の食を楽しむ

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日本の伝統「和の食」。この風情をゆっくりお楽しみください。
商品の入れ替えが可能です。お気軽にご相談くださいませ。
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●鹿児島産黒毛和牛100% 小田牛のとろとろ牛煮込み[鹿児島]
鹿児島黒牛と呼ばれる肉質のしっかりしたブランド和牛を時間をかけてトロトロに煮込んであります。まさに美味なる和風ビーフシチューです。

●瀬戸内のカキの旨みたっぷり チャーハンの素[倉敷]
お好みの具材とご飯を炒め本品と合わせてやるとまことに美味なチャーハンが出来ます。

●山のあわび 魚沼天恵菇 山椒漬け[新潟]
新潟県魚沼で栽培される幻のしいたけと呼ばれる旨味成分が3倍もある希少種のしいたけを山椒ベースの醬油に着けてあります。

●滋賀県産あゆの塩焼き あらほぐし[滋賀]
上品な香りと淡白な味わいの鮎を塩焼きにし手作業であらほぐしに仕上げてあります。炊きたてのご飯の上に晩酌のお供にどうぞ。

●浜名湖産 うなぎ蒲焼[静岡]
昭和9年創業のうなぎの専門店です。斎藤茂吉が愛用した缶詰でやわらかい身と香ばしいタレが美味です。

●長崎 生素麵(半生)[長崎]
圧縮法で製造された正しい胡麻油を使用、長時間熟成させたのど越しの良い腰の強い麺です。ソーメン本来の甘みが楽しめます。

●わさび海苔茶漬け[静岡]
高い香味を持つ伊豆産のワサビと瀬戸内産の海苔を合わせた一度食べるとやみつきになる美味茶漬けです。
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