ご家庭で麦酒をするための逸品を集めました。
商品の入れ替えが可能です。お気軽にご相談くださいませ。
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●佐賀県産 黒毛和牛　サーロイン生ハム［佐賀］
佐賀県産和牛A4の最上級サーロインを生ハムにしてあります。和牛のサシが口の中でとろけていきます。わさび醬油でどうぞ！

●焼きたたみしらす　素焼き［神奈川］
小田原名産の生しらす（カタクチいわしの稚魚）を洗い木ワクに貼った網の上で乾燥させます。香ばしい磯の香りと焼醤油の香りのマッチングが酒とよく合います。

●平翠軒オリジナル　北海道えりも産　灯台つぶ貝エスカルゴ風［北海道］
殻から取り出し軽くボイルし急速液体冷凍した歯ざわりの良い超新鮮灯台つぶ貝と溶かしバターとにんにくパセリで作ったエスカルゴバターの組合せです。ワイン、焼酎との合性は抜群です。

●ほや酔明［宮城］
水揚げしたばかりの鮮度抜群のホヤを使用するので特有の臭いやえぐみをほとんど感じません。半乾燥にしてあるので酒の肴にはベストです。

●焼き鯖へしこ［福井］
越前の伝統食へしこを醬油漬けにして香ばしく焼いてあります。酒の肴、ご飯の友に、まさにぴったりです。

●北海道産　本ししゃも素干し［北海道］
北海道産にこだわった本ししゃもの素干しです。今ではほとんど手に入らなくなった本ししゃもはさすがに脂が乘って大変美味です。軽くあぶってお食べ下さい。

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・ご家庭用は簡易箱発送となりますのでギフト箱は不要でございます。
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